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生产上如何体现“文火”?

时间:2015/3/14 9:43:11   浏览:2574
        滋补调理药,一般质地比较坚韧、粘稠(以根、茎类为多),一时不易煎出有效成份,这时就要求加水量多一些,开始时用大火煎沸,然后改用小火慢煎,时间宜长,这样煎出来的药汁味浓质稠,滋补作用明显,服后药力持久。
        中药配方颗粒的生产是通过控制提取时的蒸汽压力、温度来实现传统煎药的火候控制。
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